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Speisekarte


Antipasti- Vorspeisen

Antipasti- Vorspeisen




Carpaccio

rohes, mariniertes Fleisch, Rucola und Parmesan

14,50 €



Vitello Tonnato

dünne Kalbfleischstreifen in Thunfischsoße (kalt)

14,50 €



Antipasto Misto

große gemischte Vorspeisen (kalt)

15,50 €

Vegan auf Anfrage


Antipasto Arcobaleno

Carpaccio Parmaschinken, Tomate-Mozzarella

15 €



Bruschetta

8 €

Vegan auf Anfrage



Zuppe- Suppen

Zuppe- Suppen




Crema di Broccoli

Brokkolicremesuppe

7,50 €



Tortellini in Brodo

Tortellini in Bouillon

7,50 €



Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

7,50 €

Vegan auf Anfrage



Insalate-Salate

Insalate-Salate




Insalata Caprese

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum

12,50 €

Vegan auf Anfrage


Insalata Italia

grüner Salat mit Vorderschinken, Tomaten, Käse, Gurke, Ei und Zwiebeln

12,50 €

Vegan auf Anfrage


Insalata speciale

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Käse, Vorderschinken, Ei, Zwiebeln und Thunfisch

13,50 €



Insalata di Pomodoro e Cetrioli

grüner Salat mit Tomate, Gurke, Zwiebeln

9,50 €

Vegan auf Anfrage


Insalata ,,Mamma Mia''

grüner Salat mit Tomaten, Artischocken, Oliven, Vorderschinken, Gurken, Käse, Ei und Zwiebeln

13,00 €

Vegan auf Anfrage


Insalata Sole

grüner Salat auf Pizzabrot mit Käse, Schinken, Ei, Thunfisch, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

14,50 €



Insalata Fantasia

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Schafskäse, Paprika, Mais und Bohnen

14 €



Insalata 'd Autunno

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Rucola, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und gegrillte Putenstreifen

14 €

Vegan auf Anfrage


extra Brot

3 €




Pesce - Fisch

Pesce - Fisch




Calamari alla Griglia

gegrillter Tintenfisch in Knoblauchsoße

23,50 €



Scampi alla Griglia

gegrillte Scampi in Knoblauchsoße

28 €



Calamari al Pomodoro

Tintenfisch in pikanter Tomatensoße

25 €



Salmone alla Griglia

Gegrillter Lachs

28,50 €



Salmone al Vino Bianco

Lachs in Weißweinsoße

29 €



Scampi Livornese

Scampi in pikanter Tomaten-Knoblauchsoße

29 €




Carne- Fleischgerichte

Carne- Fleischgerichte




Bistecca Pizzaiola - Rumpsteak

in scharfer Tomaten-Knoblauchsoße mit Oliven und Oregano

30 €



Bistecca al Pepe - Rumpsteak

in Pfeffersoße

30 €



Bistecca al Gorgonzola - Rumpsteak

in Gorgonzola-Soße

32 €



Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill

29 €



Fegato alla Salvia

geschnetzelte Kalbsleber in Butter gebraten, mit Salbei

23,50 €



Fegato burro e Salvia

geschnetzelte Kalbsleber mit frischen Champignons und Zwiebeln in Rotwein Marsala - Sahnesoße

29 €



Fegato alla Veneziana

geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsoße

23,50 €




Medaillons- vom Schwein




Jägerschnitzel

mit Pommes Frites und Salatbeilage

19 €



Scaloppina ai Funghi

Medaillons mit frischen Champignons in Sahnesoße

23 €



Scaloppina al Vino Bianco

Medaillons in Weißweinsoße

23 €



Scaloppina Pizzaiola

Medaillons in Tomaten-Knoblauchsoße mit Oliven und Oregano

25,50 €



Scaloppina "Mamma Mia"

Medaillons mit frischen Champignons in Gorgonzolasoße

24,50 €



Saltimbocca alla Romana

Medaillons mit Parmaschinken, Butter und Salbei in Weißweinsoße

24,50 €



Cotoletta alla Milanese

paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

17,50 €




Pizza

Pizza




Pizza Andrea

mit Tomatensoße, Käse, Vorderschinken, Thunfisch, Zwiebeln und Salami

14 €



Pizza Fresca

mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Champignons, frische Paprika und Zwiebeln

13 €



Pizza Alessandro

mit Tomatensoße, Käse, Vorderschinken und Bockwurst in Scheiben

13,50 €



Pizza Forte

mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami und Peperonisalami

13,50 €



Pizza Speciale

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Pilzen, Peperonisalami und Schafskäse

14,50 €



Pizza Rucola

mit Tomatensoße, Tomatenscheiben, Rucola und grob geraspeltem Parmesan

14 €



Pizza della Casa

mit Tomatensoße, Käse, scharfer Salami, Rucola und geraspeltem Schafskäse

14 €



Pizza Salami

mit Tomatensoße, Käse, Salami

12 €



Pizza Prosciutto

mit Tomatensoße, Käse und Vorderschinken

12 €



Pizza Hawaii

mit Tomatensoße, Käse, Vorderschinken und Ananas

13,50 €



Pizza Marinara

mit Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch und Sardellen

15 €



Pizza ''Mamma Mia''

mit Tomatensoße, Käse, Champignons, Vorderschinken, Salami, Ei, Zwiebeln und Paprika

14,50 €



Pizza Molise

mit Tomatensoße, Parmaschinken und Gorgonzola

15 €



Pizza Quattro Stagioni

mit Tomatensoße, Käse , Champignons, Vorderschinken, Paprika und Salami

14,50 €



Pizza Vegetale

mit Tomatensoße, Käse, Artischocken, Paprika, milde Peperoni und Champignons

13,50 €

Vegan auf Anfrage


Pizza Diavolo

mit Tomatensoße, Käse, milde Peperoni, Oliven, Sardellen und scharfem Öl

15,50 €



Pizza Tonno

mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

14 €



Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Käse

11 €



Pizza Calzone

gefüllte Pizza mit Tomatensoße, Käse, Vorderschinken und Salami

13 €



Pizza Salmone

mit Tomatensoße, Käse, Lachs, Spinat und Knoblauch

14,50 €



Pizza Cesare

mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Pilzen, Paprika, Vorderschinken und milden Peperoni

15 €



Pizza Rosa

mit Tomatensoße, Käse, Gorgonzola , Spinat und Knoblauch

14 €



Pizza Matteo

mit Tomatensoße, Käse, Peperonisalami, grüne Oliven und Gorgonzola

14 €



Pizza Capricciosa

mit Tomatensoße, Käse, Artischocken, Vorderschinken und Oliven

14 €



Pizza Normale

mit Tomatensoße, Käse, Champignons und Salami

13,50 €



Pizza Inferno

mit Tomatensoße, Mozzarella und scharfer Salami

14 €



Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

13 €



Pizza alla Mamma

mit Tomatensoße, Käse, Champignons, Salami, Thunfisch, Vorderschinken und Oliven

14,50 €



Pizza Spaghetti

mit Tomatensoße, Käse und Spaghetti Bolognese

15 €




Für extra




Salami, Champignons, Schinken, Artischocken, Paprika, Ananas, Zwiebeln, Peperoni mild, Käse, Schafskäse, Mozzarella

2 €



Gorgonzola, Thunfisch, Sardellen

2,50 €



Shrimps und Parmaschinken

3 €




Paste- Nudelgerichte

Paste- Nudelgerichte




Spaghetti Napoli

Spaghetti in Tomatensoße

12 €

Vegan auf Anfrage


Spaghetti Tricolore

Spaghetti mit Zucchini, Zwiebeln, Krabben und Knoblauch in Tomatensahnesoße

15 €

Vegan auf Anfrage


Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsoße

15 €



Spaghetti Verde Mare

Spaghetti mit Krabben in Weißweinsoße

15 €



Tortellini alla Panna

gefüllte Nudeln mit Sahne, Erbsen, Vorderschinken und Käse

14 €



Tagliatelle con Gorgonzola e Spinaci

Tagliatelle mit Gorgonzolasoße und Spinat

15 €



Tagliatelle al Salmone - Lachsfilet

Lachsfilet an Bandnudeln in Tomatensahnesoße

15 €



Gnocchi al Gorgonzola

Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Soße

15 €



Spaghetti Amatriciana

Spaghetti mit Parmaschinken, roten Zwiebeln und Rotwein in Tomatensoße

15 €

Vegan auf Anfrage


Ravioli Spinaci - gefüllte Nudeln mit Spinat

in Gorgonzola-Soße

15 €



Rigatoni "Mamma Mia"

Rigatoni in Tomatensoße mit Knoblauch, Mozzarella, Basilikum und Parmaschinken

14 €



Gnocchi alla Sorrentina

Kartoffelnudeln mit Tomatensoße, Basilikum und Mozzarella

14,50 €



Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Sahne, Vorderschinken, Ei und Käse

13 €



Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit scharfem Öl, mit Öl, Knoblauch und Tomaten

13,50 €



Spaghetti alla Pescatore

Spaghetti mit Meeresfrüchten

15,50 €



Rigatoni Arrabiata

Rigatoni mit Tomatensoße, scharfem Öl und Petersilie

13,50 €

Vegan auf Anfrage


Tortellini alla Panna

gefüllte Nudeln mit Sahne, Erbsen Vorderschinken und Käse

14 €




Pasta al Forno- Nudeln aus dem Ofen

Pasta al Forno- Nudeln aus dem Ofen




Tagliatelle alla Piero

Bandnudeln in Sahnesoße mit Vorderschinken und Brokkoli, mit Käse überbacken

13,50 €



Lasagne con Prosciutto

Teigwaren mit Vorderschinken und Bolognesesoße überbacken

13,50 €



Cannelloni

Teigrollen, überbacken

13,50 €



Tagliatelle Gratinate

Bandnudeln mit Vorderschinken, frischen Champignons und Tomatensoße überbacken

13,50 €



Combinazione

drei verschiedene Nudelsorten in Bolognesesoße überbacken

13,50 €



Rigatoni al Forno

Nudeln mit Tomatensahnesoße , Vorderschinken und frischen Champignons, überbacken

13 €



Tris Mamma Mia

drei Sorten Nudeln mit verschedenen Soßen und Käse, überbacken (für 2 Personen)

28 €



Cannelloni Verdi

gefüllte Teigrollen mit Spinat

13,50 €



Tortellini al Forno

Tortellini mit Sahnesoße, Schinken, frischen Champignons und Käse, überbacken

14 €




Verdure- Gemüse

Verdure- Gemüse




Spinaci al Forno

überbackener Spinat

12,50 €



Broccoli al Forno

überbackener Brokkoli

12,50 €

Vegan auf Anfrage


Carciofi al Forno

überbackene Artischocken

12,50 €



Melanzane alla Parmigiana

panierte Aubergine mit Mozzarella überbacken

13,50 €




Omelette

Omelette




Omelette al Formaggio

Omelette mit Käse und Pommes Frites

13,50 €



Omelette Combinazione

Omelette mit Käse Schinken, Pilzen und Pommes Frites

14 €



Omelette alla Chef

Omelette mit Spinat Erbsen und Pommes Frites

14 €




Per Bambini- Für unsere kleinen Gäste

Per Bambini- Für unsere kleinen Gäste




Pommes frites

4 €

Vegan auf Anfrage


Nudeln nach Wahl

mit Bolognesesoße

8 €

Vegan auf Anfrage


Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

8 €



Nuggets

mit Pommes frites

8 €



Fischstäbchen

mit Pommes frites

8 €




Hinweise

Auf Anfrage können individuelle Gerichte zusammenstellen. Gern können Sie vegane/ vegetarische Zutaten wie Käse mitbringen.

Ihr italienisches Lieblings-Restaurant
mit leckerem Essen
im Herzen der Berge - in Bad Lauterberg.

© 2025 Ristorante-Pizzeria Mamma Mia 

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